La historia completa
Sun Siyam Iru Fushi
Impulso de poder culinario para las Maldivas
misión
Sun Siyam Iru Fushi recibió a MasterChef y al experto internacional en gastronomía de alta gama de KOPPERT CRESS, Marcel Thiele, del 12 al 22 de abril de 2022.
Marcel Thiele presentó su cocina altamente innovadora a los invitados; creaciones culinarias que nacen de una apasionada filosofía personal y del deseo de integrar la sabiduría tradicional milenaria y el conocimiento científico para sanar, cuidar y nutrir el cuerpo y tratarlo como el recipiente sagrado que es. El mayor homenaje a los alimentos que nos brinda la madre naturaleza.
visión
Marcel Thiele es el fundador de SPICEHUNTER®, una empresa monumental en la que espera documentar la sabiduría y el conocimiento de la farmacia natural.
Los diversos cultivos de especias y hierbas naturales y específicos de la región en todo el mundo se han establecido e incorporado como parte de nuestra dieta durante miles de años debido a sus increíbles beneficios dietéticos, de salud y medicinales para los humanos.
dedicación
En su búsqueda interminable de especias, hierbas, flores, hojas, microplantas, raíces, berros y otras partes de plantas, ya ha visitado 93 países en todos los continentes para preservar la sostenibilidad y devolver algo. Las comunidades están en el corazón de su práctica en todo el mundo.
Marcel Thiele también es experto en nutrición a base de hierbas, ARQAN Premium Oil - Embajador - Sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, patrocinador culinario de Via Delle Rose Luxury Catering y patrocinador culinario del Chefs Guild of Maldives.
Dedicó su vida a esta tarea.
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